طرز تهیه بیسکوییت های شکلاتی با بافتی نرم
مواد لازم برای 14 عدد بیسکوییت: شکر قهوه ای 125 گرم شکر سفید 100 گرم کره 150 گرم وانیل 1 قاشق چای خوری تخم مرغ1 عدد زرده تخم مرغ 1 عدد آرد 300 گرم جوش شیرین1/2 قاشق چای خوری چیپس شکلات 326 گرم طرز تهیه: 1-از قبل فر را با حرارت 170 درجه سانتی گراد گرم کنید و در سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید. 2-شکر قهوه ای را به همراه شکر سفید در کاسه ای ریخته، کره ذوب شده را به آن اضافه کنید و هم بزنید 3-وانیل،تخم مرغ و زرده تخم مرغ (هر دو به دمای یخچال)را اضافه کرده و هم بزنید تا کمرنگ و خامه ای بشود 4-آرد و جوش شیرین را اضافه کنید و در حدی که مواد با هم مخلوط بشوند هم بزنید و در پایان چیپس...