✨🍱کـافـہ آشــپـزیــے🍱✨

بسیار خوشمزه😋 مواد لازم: عدس قرمز 125 گرم پیاز 1 عدد هویج ریز رنده شده 250 گرم پنیر چدار رنده شده 100 گرم آرد سوخاری 150 گرم کنجد 35 گرم تخم مرغ 2 عدد عدس رو با دو لیوان آب بذارید بپزه تا نرم بشه.هر از گاهی هم بزنید که ته نگیره. اگه آبش کم شد بهش آب اضافه کنید. ولی در نهایت نباید آب داشته باشه.بذارید سرد شه. حالا با پیاز رنده شده و هویج رنده شده و چدار رنده شده و 40 گرم از آرد سوخاری و نمک و فلفل میکسش کنید. مخلوط کاملا نرمی بدست میاد ولی اونقدر خمیری نیست که بتونه به تنهایی فرم خودش رو حفظ کنه   کنجد و آرد سوخاری رو مخلوط کنید و تخم مرغها رو هم با 2 ق غ آب توی یک کاسه بزنید تا یکنواخ...